603 937 274 restaurace739 243 465 penzion
Domů › Jídelní lístek
Stálý lístek · podzim

Babí léto na talíři

Vaříme z českého masa (králík ze Štěpánova, kachna čerstvá, nikdy mražená), knedlíky děláme sami. Lístek můžete mít i v PDF – ale tady je vždycky aktuální.

Polévky 0,4 l, lze i poloviční

Podkrkonošské kyselo s houbami a vejciA 1, 3, 790 Kč
Hovězí s játrovými knedlíčky a domácími nudlemiA 1, 3, 985 Kč
Česneková se sýrem a šunkou, opečený chlébA 1, 790 Kč
Gulášová s masemA 190 Kč

České hotovky maso původem z ČR

1Svíčková na smetanědomácí houskový knedlík, brusinky, šlehačka260 Kč
2Španělský ptáčeklahodná krémová omáčka, domácí houskový knedlík / rýže260 Kč
3Vepřo knedlo zelolze i s bramborovými špalíčky a špenátem230 Kč
4Krkonošská cmundauzená pečínka v domácím bramboráku, zelí, cibulka, škvarečky230 Kč
5Segedínský gulášpikantní smetanová omáčka, zelí, houskový knedlík230 Kč
6Staročeský guláš (vepřový)domácí houskový knedlík, nebo v bramboráku +20 Kč210 Kč
7Uzená krkovičkabramborová kaše nebo špalíčky, zelí / špenát260 Kč
8Holandský řízekšťavnaté mleté maso se sýrem, babiččin bramborový salát / kaše230 Kč
9Čistecký drahokamguláš s bramborovými špalíčky a tatarskou omáčkou230 Kč
10Česká baštavepřové, uzené a králík, bramborové špalíčky, zelí / špenát340 Kč

České domácí pochutiny speciality domu

11Pečený králík – stehnočeský chov Štěpánov; špalíčky a zelí / špenát, nebo bramborový salát, nebo bramborák330 Kč
12Králíček ve svíčkové omáčcedomácí houskový knedlík330 Kč
13¼ pečené kachny, cca 400 gčerstvá, nemražená; houskový knedlík / špalíčky, červené zelí, cibulka330 Kč
14Kuřecí plátek s liškovou omáčkouopečený brambor nebo kaše, A 1, 7285 Kč
15Směs „Panenka“vepřová panenka, příloha dle chuti295 Kč
16Hovězí steak s bylinkovým máslem, 150 gpravá svíčková, sosík, tzatziki – nebo retro biftek s vejcem365 Kč
17Hovězí „à la rosbíf“slabé plátky prudce grilované, sosík, tzatziki365 Kč
18Porthaus – smažený hovězí řízek, 150 gz hovězí svíčkové, příloha dle přání385 Kč

Kuřecí maso příloha dle přání v ceně

19Kuřecí medailonky se sýremsosík280 Kč
20Kuřecí stripsy v kukuřičné strouhancemůže být i chilli280 Kč
21Smažený nebo přírodní kuřecí řízek260 Kč
22Steak Míšakuřecí prsa zapečená s hermelínem, sos310 Kč
23Kuřecí prsa na česnekupřelitá sosem, bramboráčky290 Kč
24Kuřecí směs Oheň, 250 gse zeleninou, ostřejší, sos310 Kč
25Šavle a mečeostrá kuřecí směs s balkánským sýrem, dresink, hranolky310 Kč
26Kuřecí prsa s broskví, 250 gsos280 Kč
27Kuřecí směs zapečená v sýru, 250 g310 Kč
28Těstoviny Panzani s kuřecími kouskysmetanovo-sýrová omáčka280 Kč

Vepřová játra příloha dle přání v ceně

29Játra na roštu nebo smažená280 Kč
30Čertovská játra na roštuostřejší, pikantní zelenina290 Kč

Sladké potěšení

31Jahodové nebo borůvkové knedlíky, 5 kstvaroh, zakysaná smetana, cukr, máslo · A 1, 3, 7175 Kč
32Lívanečky, 4 kssmetanová poleva, borůvkový žahour · A 1, 3, 7115 Kč

Přílohy a k tomu

·Domácí houskový knedlík45 Kč
·Bramborové špalíčky45 Kč
·Babiččin bramborový salát50 Kč
·Grilovaná zelenina85 Kč
·Domácí bramborák s česnekem55 Kč
·Kysané zelí / špenát40 Kč

Alergeny: 1 lepek · 3 vejce · 7 mléko · 9 celer. Úplný seznam alergenů u obsluhy. Ceny včetně DPH. Poloviční porce hotovek −30 %.

Ukázka návrhu · CodeRiders